Es gibt viele Berichte über Bauern in Asien und Afrika, die andere Sachen lieber produzieren - trotz der weltweit steigenden Nachfrage von Kaffee. Südfrüchte, Fisch oder auch Reis bringen heute viel mehr Geld durch die Nachfrage in Europa und Amerika.
Sicher wird durch den Klimawandel auch Kaffeeanbau in dann wärmeren Gebieten möglich seyn und den produktionsaustoß etwas erhöhen - quantitativ.
Die Welt wird in den nächsten zehn Jahren ungefähr 5 Millionen Sack mehr benötigen - pro Jahr.
Ein Blick auf die aktuellen Ernten in Vietnam, Indonesien, indien, Afrika und Südamerika zeigt drei Punkte:
1. Beinahe überall fiel und fällt die gegenwärtige Ernte recht schwach aus- mitunter zweistellig Minus im Prozentbereich.
2. Händler haben Lieferschwierigkeiten oder kaufen ältere Bohnen, weil die Qualität variiert. Das Interesse an Spezialkaffee und dessen Preise steigen.
3. El Nino hatte im vergangenen Jahr seine Wehen und könnte Berichten zufolge dieses Jahr so stark ausfallen wie seit Jahrzehnten nicht. Und was macht der rätselhafte El Nino? Bringt extreme Trockenheit vor allem in die Anbaugebiete in Brasilien und Indonesien. Ein Blick aufs Wetter der letzten Zeit genügt. Den anderen Anbaugebieten geht es aber auch nicht besser, weil der Sturm dort zu Überschwemmungen und Stürmen und Regen und Kälte führt und es ist nicht sonderlich schwer zu sagen, was das für die nächste Ernte der recht empfindlichen Kaffeepflanze bedeuten würde.
Bei steigender Nachfrage und sich verknappendem Angebot inklusive komplizierter Aussichten steigt der Preis. Kaffee ist nicht abhängig vom Alter wie Tee oder von einem bestimmten Geschlecht oder Lifestyle, besonders seit das Getränk auch in China beliebter wird und quasi Milliardenfach jeden Tag verzehrt wird.
Einzige Probleme für den Kaffeepreis sind der schwache brasilianische Real und die Bereitschaft der Kaffeeröster höhere Preise als der Markt zu zahlen, schlicht um die Versorgung zu sichern.
Aber mal ehrlich: Ein Rohstoff, der nach Wasser am häufigsten getrunken wird und dessen klimatische Voraussetzungen sich im Moment ändern, der im Anbau kompliziert ist und von dem es erstmal weniger gibt - das erklärt sich doch von selbst, oder?
Aber das ist alles auch nur meine Meinung und keine Empfehlung zu irgendwas.
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