das versteht jeder, der Happahappa braucht, gleichzeitig suggeriert es die gehobene Klasse und französischen Touch.
Was ich nie verstehen werde: Dass man ein "Schnitzel Wiener Art" auf die Karte schreibt, wenn man kein Kalbsschnitzel anbieten will. Ganz davon abgesehen, dass es jetzt schon Gaststätten geben soll, die das auch noch aus Putenfleisch zelebrieren :-), ist die "Wiener Art" nicht nur vom Fleisch abhängig. Oder finde ich bei Euch die Sardelle als Dekoration?
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