hab schon reichlich maronen eingefroren.kleiner tip-mit speck und zwiebeln anbraten,dann abkühlen und einfrieren.im neuen jahr nach dem auftauen mit sahne und petersilie zuendekochen.das schmeckt besser als maronen roh einzufrieren
MaxGreen
: Pomerol - den Schirmpilzhut muss du gut waschen
dann schön abtropfen. Dann wie ein Schnitzel panieren, würzen und ab in die Pfanne. Schmeckt super lecker und kennen die wenigsten Leute. Ausser Ariva jetzt. :))
Highway Star
: @pomerol -is mir zuviel Fleisch drin
aber ansonsten,siehts nicht schlecht aus ps--gehe morgen auch suchen-ich hoffe ich finde was dann stelle auchmal paar Bildchen rein mein Pilzpfanne,ist dann aber nur mit Pilzen und Zwiebeln bestückt oder wenn ich grosse finde wer diese paniert--- einfach legga Gruss Jimmy