Zur Zwetschgenzeit im Sommer gibts den Datschi als Hefekuchen vom Blech mit dicke Zwestschgenbelag....
Und wenn die frischen Zwetschgen alle sind, gibts in den Bäckereien und Konditoreien meist einen runden Kuchen (was das für ein Teig ist, weiß ich nicht) mit Zwetschgenmus bestrichen. Dieser Kuchen sieht so ähnlich aus wie Linzer Torte und wird, wie Basterd das sagt, das ganze Jahr so verkauft.
Die zweite Variante schmeckt mir aber nicht, deswegen ist der Datschi für MICH ausdrücklich nur der Hefekuchen vom Blech..... Weil aber Augsburger die zweite Variante auch das ganze Jahr bekommen und essen, werden sie auch als Datschiburger bezeichnet.
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