DDR Ostalgie..der neue Tread-für alte Erinnerungen

Seite 29 von 29
neuester Beitrag: 25.04.19 13:50
eröffnet am: 21.05.12 16:23 von: jajco1 Anzahl Beiträge: 719
neuester Beitrag: 25.04.19 13:50 von: Alex_Sputni. Leser gesamt: 75486
davon Heute: 25
bewertet mit 29 Sternen

Seite: Zurück 1 | ... | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Weiter  

09.08.14 17:13
4

11424 Postings, 3835 Tage PankgrafNein, sicher nicht!

Der Osten konnte sich ja auch nicht entscheiden,
ob Soljanka eine Kohlsuppe oder ein Wurst-Reste-Eintopf ist.  

09.08.14 17:52
9

16899 Postings, 4821 Tage SyncMaster17Trotzdem sehr, sehr lecker ;)

Pankgraf, witzig.

Übrigens...Meyers Großes Konversations-Lexikon

Soljanka, russ. Gericht aus mit Zwiebeln gedämpftem Sauerkraut, das mit gebratenem Fleisch geschichtet, mit Pfeffergurken, Pilzen, Würstchen bedeckt und im Ofen leicht gebacken wird.

Quelle: Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 18. Leipzig 1909, S. 581.

 

09.08.14 18:03
9

16899 Postings, 4821 Tage SyncMaster17Das war auch lecker, ohne Umweg in die Blutbahn

10.08.14 07:57
7

11424 Postings, 3835 Tage PankgrafGlückwunsch, Sync, zu deinem

wunderbaren alten Nachschlagewerk... :)

Aber ehrlich: Hast du eine Soljanka nach dieser Zubereitung schon mal selber zu
DDR-Zeiten genossen...oder gegessen?

Bin leidenschafllicher Hobbykoch und werde dieses Rezept nachkochen!
Soljanka kenn ich aber eher so:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1072061212910092/...ch-DDR-Rezept.html

http://de.wikipedia.org/wiki/Soljanka  

10.08.14 11:45
7

16899 Postings, 4821 Tage SyncMaster17Pankgraf #704

Viel Spaß beim Ausprobieren...Stell mal ein Bild hier ein, wenn die Soljanka fertig ist. Und nicht vergessen...vor dem Servieren ein Klecks saure Sahne oder Schmand oben drauf...

Um deine Frage zu beantworten, ...von der "Backofen-Variante" weiß ich erst seit gestern ;). Ich liebe Soljanka auch eher in etwa so...

http://www.helpster.de/russische-soljanka-ein-original-rezept_59568
Soljanka ist eine scharf-säuerlich Suppe, die wir der osteuropäischen Kochkunst verdanken. Typisch ist die Verwendung von Kraut und Salzgurken sowie... - Essen, Russisch, Originalrezepte
 

12.08.14 15:27
4

8889 Postings, 6737 Tage petrussPioniernachmittag

12.08.14 15:31
4

8889 Postings, 6737 Tage petrussOffiziershochschule Franz Mehring

da wäre ich fast mal gelandet.....  

13.08.14 10:02
5

8889 Postings, 6737 Tage petrussForumcheck

13.08.14 14:39
4

8889 Postings, 6737 Tage petrussAltstoffe sammeln

13.08.14 14:49
6

11960 Postings, 5136 Tage KolbeMultiboy

nene;-)

War eine Küchenmaschine:-) hm...  

13.08.14 15:16
5

11960 Postings, 5136 Tage KolbeEva

;-)

Creme zur Haarentfernung...  

13.08.14 15:25
5

143820 Postings, 9168 Tage seltsamalso Multiboy ist ja noch geläufig, aber Eva...???

das wäre sehr tief verkramt...  

13.08.14 15:41
6

11960 Postings, 5136 Tage KolbeFlirt:

Lippenstift

der war in den Damenhandtaschen verkramt .-)  

04.10.14 12:24
3

8889 Postings, 6737 Tage petrussZwischen Frühstück und Gänsebraten

04.10.14 12:25
3

8889 Postings, 6737 Tage petrussHerrengedeck

04.10.14 12:25
3

8889 Postings, 6737 Tage petrussP 70

06.10.14 21:07
2

8889 Postings, 6737 Tage petrussLiebesknochen

06.10.14 21:07
2

8889 Postings, 6737 Tage petrussFettbrötchen

25.04.19 13:50

1 Posting, 2047 Tage Alex_SputnikTolles ABRAFAXE & DIGEDAGS Video

Für junge und alte DDR, Ostalgie und Comic-Fans: Tolles ABRAFAXE & DIGEDAGS - VIDEO:
VIDEO-Tipp: https://de.sputniknews.com/videos/...c-750mal-mosaik-ddr-ausstellung/  

Seite: Zurück 1 | ... | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Weiter  
   Antwort einfügen - nach oben